- یکشنبه، ۲۶ اسفند ۱۴۰۳
EN
FA
ورود
راهنما
Toggle navigation
صفحه اصلی
اساتید
پردیس و دانشکده ها
فعالیت های علمی
طرح های کاربردی
پایان نامه ها
افتخارات
علوم و مهندسی صنایع غذائی
نمای کلی
فعالیت های علمی
طرح های کاربردی
افتخارات
پایان نامه ها و رساله ها
اعضای هیات علمی
پایان نامه ها و رساله ها
۱ - ۱۰ از ۱۰۶۸ نتیجه
تعداد:
۱۰
۱۰
۲۰
۳۰
۴۰
۵۰
۶۰
۷۰
۸۰
۹۰
۱۰۰
۱۰
۲۰
۳۰
۴۰
۵۰
۶۰
۷۰
۸۰
۹۰
۱۰۰
تعیین ویژگی های دیسپرسیون مخلوط نانوفیبریل پروتئین آب پنیر و نانو بلور سلولز
(دانشجو مقطع: کارشناسی ارشد. تاریخ دفاع: ۱۳۹۵/۱۱/۳۰) ،
اشکان مددلو
امکان سنجی پوشش دهی میکروژل های پروتئین آب پنیر با کیتوزان
(دانشجو مقطع: کارشناسی ارشد. تاریخ دفاع: ۱۳۹۵/۱۱/۲۷) ،
اشکان مددلو
ایزومری کردن تحت مایکروویو لاکتوز به لاکتولوز و گلایکه کردن پپتید های بالقوه زیست فعال با لاکتولوز
(دانشجو مقطع: کارشناسی ارشد. تاریخ دفاع: ۱۳۹۴/۶/۲۴) ،
اشکان مددلو
نانوفیبریله کردن پپتیدهای بلقوه زیست فعال
(دانشجو مقطع: کارشناسی ارشد. تاریخ دفاع: ۱۳۹۴/۶/۲۳) ،
اشکان مددلو
دستکاری آهنگ رهایش کافئین از هیدروژل حرارتی پروتئین های آب پنیر
(دانشجو مقطع: کارشناسی ارشد. تاریخ دفاع: ۱۳۹۴/۱۱/۱۲) ،
اشکان مددلو
اصالت سنجی عصاره لیموترش لایم ایران و تشخیص سریع تقلب به روش طیف سنجی (مرئی - فرابنفش) و یادگیری ماشین برای فرآورده آب لیموترش
(دانشجو مقطع: دکتری. تاریخ دفاع: ۱۴۰۲/۶/۲۸) ،
محسن لبافی مزرعه شاهی
،
علی اقاخانی
رهایش کنترل شده ی ترکیب فرار سرکوب کننده ی رشد آسپرژیلوس از آئروژل نشاسته
(دانشجو مقطع: کارشناسی ارشد. تاریخ دفاع: ۱۳۹۴/۶/۳۰) ،
اشکان مددلو
ریزدرون پوشانی نانوذرات زئین در پکتین و امکان سنجی استفاده از نانوذرات در تهیهی امولسیونهای پیکرینگ
(دانشجو مقطع: کارشناسی ارشد. تاریخ دفاع: ۱۳۹۳/۱۱/۱۴) ،
اشکان مددلو
تعیین مشخصات هیدروژل پروتئینی درهم تنیده شده و بارگذاری شده با نیوزوم
آرش آبایی (دانشجو مقطع: کارشناسی ارشد. تاریخ دفاع: ۱۳۹۴/۱۱/۲۸) ،
اشکان مددلو
،
علی اکبر صبوری
اثر استفاده از فرایند اسمز در شاخص های کیفی خلال سیب زمینی منجمد(French Fries)
نیما آذرخش (دانشجو مقطع: کارشناسی ارشد. تاریخ دفاع: ۱۳۸۰) ،
زهرا امام جمعه
،
زهرا امام جمعه
۱
۲
۳
۴
۵
...
۱۰۷
»
×
خلاصه پایان نامه