پایان نامه ها و رساله ها

    امکان سنجی پوشش دهی میکروژل های پروتئین آب پنیر با کیتوزان

    (دانشجو مقطع: کارشناسی ارشد. تاریخ دفاع: ۱۳۹۵/۱۱/۲۷) ، اشکان مددلو

    نانوفیبریله کردن پپتیدهای بلقوه زیست فعال

    (دانشجو مقطع: کارشناسی ارشد. تاریخ دفاع: ۱۳۹۴/۶/۲۳) ، اشکان مددلو

    دستکاری آهنگ رهایش کافئین از هیدروژل حرارتی پروتئین های آب پنیر

    (دانشجو مقطع: کارشناسی ارشد. تاریخ دفاع: ۱۳۹۴/۱۱/۱۲) ، اشکان مددلو

    تعیین مشخصات هیدروژل پروتئینی درهم تنیده شده و بارگذاری شده با نیوزوم

    آرش آبایی (دانشجو مقطع: کارشناسی ارشد. تاریخ دفاع: ۱۳۹۴/۱۱/۲۸) ، اشکان مددلو، علی اکبر صبوری