Academic Rank : Professor
دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی / دانشکده کشاورزی / گروه علوم‌ و مهندسی صنایع‌ غذائی / دانشکدگان علوم و فناوری های میان رشته ای / دانشکده مهندسی علوم زیستی / دانشکدگان علوم و فناوری های میان رشته ای
Scopus
  • 7725 Citations
  • 52 h-Index
as of : 2025-12-01
Google Scholar
  • 9424 Citations
  • 56 h-Index
as of : 2025-09-29

Profile

Education

Ph.D , University of Tehran , Food Science and Engineering

2001 → 2007

M.Sc , University of Tehran , Food Science and Technology

1997 → 2000

B.Sc , University of Tehran , Food Science and Technology

1993 →